带鱼益气汤

【菜名】带鱼益气汤　　
【所属菜系】全部
【特点】补中益气，湿养脾胃，外达肌表，固护卫阴。
久泻、脱肛、子宫下垂及气血不足，脾胃虚寒等症适用。
【原料】主料：带鱼500克。
配料：黄芪30克，炒枳壳10克。
调料：料酒、精盐、葱、姜、生油均适量。
【制作过程】①将带鱼去鳃、去内脏，洗净，斩成10厘米长的段。
将黄芪、炒枳壳洗净，装入纱布袋中扎口。
②锅上火，放入生油，将带鱼段放